POGAČICE SA SIROM

KUGLICE OD MESA

Sastojci :

-500gr mljevenog mesa
-40gr krušnih mrvica
-100ml vrhnja za kuhanje
-1 kašika ulja
-500ml vode
-2 glavice crvenog luka
-1 jaje
-vegeta, sol, biber

Priprema :

-krušne mrvice pomiješajte sa vodom i vrhnjem, ostavite da odstoji 10 minuta.
 Na ulju ispržite sitno nasjeckani luk, ohladite i dodajte mesu. I krušne mrvice, jaje, vegetu, sol i biber dodajte mesu i izmiješajte.
Od smjese oblikujte kuglice i pržite na ulju sa svake strane oko 5 minuta. Ispržene kuglice vaditi na kuhinjski papir da se ocijedi višak masnoće. 
Poslužiti uz kuhano povrće.
Prijatno :)


Primjedbe