Sastojci :
-800 gr krompira
-200 gr topljivog sira
-100 gr brašna
-50 gr margarina
-2 jaja
-sol, vegeta, biber
Smjesa za pohovanje :
-2 jaja
-1 šolja brašna
-1 šolja prezle
-malo soli
Priprema :
-Krompir iskuhati u slanoj vodi, ocijediti ga i izgniječiti pa ostaviti da se ohladi. Kada se krompir ohladi dodamo jaja, brašno, margarin, kašiku vegete i malo bibera. Dobro izmješati da se sastojci sjedine i oblikovati krokete i u njih stavljati štapić topljenog sira.
Pohovanje:
-Valjati ih u brašno, jaja(jaja malo posolimo) i prezle zatim pržiti u dubokom ulju.
Ispržene krokete vaditi na kuhinjski papir da se ocijedi višak masnoće.
Poslužiti toplo uz prilog po želji.
-800 gr krompira
-200 gr topljivog sira
-100 gr brašna
-50 gr margarina
-2 jaja
-sol, vegeta, biber
Smjesa za pohovanje :
-2 jaja
-1 šolja brašna
-1 šolja prezle
-malo soli
Priprema :
-Krompir iskuhati u slanoj vodi, ocijediti ga i izgniječiti pa ostaviti da se ohladi. Kada se krompir ohladi dodamo jaja, brašno, margarin, kašiku vegete i malo bibera. Dobro izmješati da se sastojci sjedine i oblikovati krokete i u njih stavljati štapić topljenog sira.
Pohovanje:
-Valjati ih u brašno, jaja(jaja malo posolimo) i prezle zatim pržiti u dubokom ulju.
Ispržene krokete vaditi na kuhinjski papir da se ocijedi višak masnoće.
Poslužiti toplo uz prilog po želji.
Primjedbe
Objavi komentar